Barwa ognia serca. Szafran.

Szafran siewny / krokus - Crocus sativus L.

Najdroższa przyprawa świata - cóż może kryć się za takim określeniem?

Najdroższy, najcenniejszy, wykwintny, ekskluzywny, wyjątkowy. Taki jest właśnie surowiec krokusa - znamię szafranu, o barwie intensywnej ciemnej czerwieni. Cena rynkowa surowca jest wysoka z dwóch powodów; po pierwsze: uprawa i przede wszystkim zbiór szafranu. Wymaga precyzji i szczegółowej pracy ręcznej. Drugim powodem jest intensywne oddziaływanie surowca. Przykładowo do zabarwienia na żółto średniej wielkości garnka ryżu wystarczą 3-4 znamiona szafranu. 

Szafran w lecznictwie zajmuje istotną pozycję.

• wpływa na nastrój

• zapobiega chandrom i depresji

• znosi napięcie psychiczne

• znosi napięcie mięśni

• wykazuje wpływ na seksualność

• pobudza zarówno kobiety jak i mężczyzn, stąd uznawany jest za afrodyzjak

• poprawia ukrwienie narządów płciowych

• dawniej stosowany przy nerwicach i padaczce

• reguluje miesiączki (w przypadku braku)

Czy wymienione powody Was przekonują, aby wprowadzić szafran do codziennego żywienia?

Co więcej, znamię szafranu działa przeciwnowotworowo i jednocześnie jest wyśmienitą przyprawą o gorzkim smaku i charakterystycznym, niespotykanym aromacie.

Na przykładzie krokusa, obrazujemy, która część rośliny jest najdroższą przyprawą świata. Spróbujcie sobie wyobrazić, ile zebranych znamion potrzebujemy, aby uzyskać 1 kg surowca!

Największym producentem szafranu jest Iran, skąd surowiec wysyłany jest na cały świat. Szafran dotarł także do Polski, do naszego sklepu Elixir :) Mamy w ofercie przyprawę, a także ekstrakty (m. in. w kaspułkach). Zapraszamy do punktu stacjonarnego na rozmowy o ziołach i oczywiście na zakupy!

Ziołolecznictwo Elixir

ul. Fabryczna 13/1

Lublin

Tel.: 510 191 346